Name: Cheesecake spéculoos fraise
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: fraise
Ingredients: 170 g de spéculoos; 75 g de beurre fondu; 350 g de confiture de fraises; 60 de crème liquide entière à 33 % MG min; 250 g de mascarpone; 300 g de philadelphia; Vanille en poudre; 1 petit paquet de biscuit à la cuillère; Lait; 170 g de pâte à tartiner spéculoos; Fraises; Spéculoos concassés

Cheesecake spéculoos fraise

Popotte

Facile

Préparation : 30 min

Ingrédients

12 personnes

170 g de spéculoos

75 g de beurre fondu

350 g de confiture de fraises

60 de crème liquide entière à 33 % MG min

250 g de mascarpone

300 g de philadelphia

Vanille en poudre

1 petit paquet de biscuit à la cuillère

Lait

170 g de pâte à tartiner spéculoos

Fraises

Spéculoos concassés

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Ce cheesecake sans cuisson aux spéculoos et aux fraises est le dessert parfait pour les beaux jours : rapide, sans four et pourtant ultra gourmand !

À préparer la veille, pour un bon maintien après une nuit au frais. Servez bien frais. Un dessert de flemme, certes, mais qui fait toujours un effet waouh à table avec un minimum d'effort !

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Publié le 12 mai 2025 à 15h57, Modifié le 26 mai 2025 à 10h12

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cheesecake spéculoos fraise

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Un cheesecake qui mérite bien un petit Kiss - I Was Made For Lovin' You

Accord mets et boisson

Un cocktail doux aux notes de vanille et de spéculoos ou un smoothie onctueux à la fraise et au spéculoos pour un accord gourmand et léger.

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